来源:珠海大航 发布时间:2019-07-10 浏览:3359
根据美团发布的《小龙虾消费大数据报告》显示,2018年小龙虾总产值已经突破4000亿元,相当于白俄罗斯2018全年GDP。过去一年,美团用户消费了约4.5万吨小龙虾。如果将这些小龙虾首尾相连,总长度可以绕赤道将近3圈。
随着小龙虾产业的日益壮大,小龙虾的上市日期也一再被提前,从最初的五月份到四月份再到如今三月初都可以看见小龙虾的身影,不得不说食品机械设备在其中扮演了重要角色。
据小龙虾养殖户介绍,小龙虾分拣设备的应用越来越重要。一般来说,提早上市时打捞50公斤的小龙虾,就有35公斤不符合标准。这些不符合标准的小龙虾,可以通过小龙虾分拣设备快速剔除,重新回到虾塘里继续养殖。
而餐馆制作小龙虾菜品时,会以小龙虾的大小作为依据,进行烹饪方式的选择,如较大的虾可以做成油焖虾,小虾则做成虾尾食用。而珠海大航小龙虾分拣设备按照市场重量规格分拣则可以完全满足这种市场需求。
珠海大航小龙虾分拣机应用了德国HDM称重传感器、动态滤波等技术,使得设备在快速分拣中,仍保持精确度在±0.5g的范围以内,同时针对小龙虾多足卡脚、钳子和易爬动等特点,提供吹气、推杆、拨杆、跌落式等多种剔除方式进行选择、定制。珠海大航小龙虾分拣机,为养殖户、批发户提供更高效率、更有议价权的分拣方案。
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